馬約蘭的花語和傳說故事
馬約蘭因為味道清甜,常用來泡茶、泡咖啡,輕呷一口,滿嘴都是它的清香。馬約蘭還常做成菜餚,吃起來甚是。馬約蘭還被製成精油,用來舒緩疲勞……
馬約蘭的花語:幸福、安詳、溝通
馬約蘭別名彩包香草,是一種對低溫敏感的多年生草本或小灌木,有一些松樹或柑橘的甜味。生於地中海、土耳其,多年生草本植物,葉呈小葉密排成叢狀,花為淡淡的紫色或白色,葉片稍有甜度且散發可口的甜味。馬約蘭的葉子是芳香的,無論是新鮮葉還是乾燥葉,都可用作食用。最好在植物開花前採收,放在陰涼處乾燥,通常用作香草製品,例如,普羅旺斯香草或扎阿塔爾一種中東的香草。
同時馬約蘭還是雙子座、處女座、射手座的幸運香草。
馬約蘭的用途
馬約蘭是歐洲人拿來烹調食物和製作香水的主要材料。最常被用於沙拉,製作醬汁、肉類烹調,是一項多用途食用藥草植物,泡茶飲用可減緩疲勞、舒減壓力。
馬鬱蘭萃取精油的部位是她的頂端開花部分,使用蒸氣蒸餾法來萃取出精油,馬鬱蘭精油的味道芬芳濃郁很溫暖,呈現黃棕色,帶著微微的胡椒味,相當具有療效。馬鬱蘭精油就是能夠鎮定、溫暖心靈的精油!
在古印度,馬鬱蘭被使用於痊癒期、殺菌及防腐作用。
馬約蘭傳說
在希臘神話裡,馬鬱蘭是主掌愛與美之女神Aphrodite所珍愛的香藥草;而羅馬神話中則據傳為貢祀愛神維納斯專門的花。馬約蘭代表榮譽、愛情與繁殖。希臘人與羅馬人的傳統婚禮中,將馬約蘭編織成花冠給新人戴上,以祝福新人幸福與長久。
馬約蘭的種植養護
播種季節:馬約蘭一般可在春、秋二季播種,春季以3~5月播種為好,秋季以8~10月播種為好。春季播種的秋季開花,秋季播種翌年春季開花。
對溫度的要求:馬約蘭喜冷涼氣候,但耐寒力較差,多作一年生栽培,種子發芽適溫16~18℃,生長適溫18~28℃。
整地施肥:選擇排水良好的肥沃砂壤土,深翻25~30釐米,每畝施腐熟有機肥2500公斤、鈣鎂磷50公斤,與土壤拌勻後整成高畦,畦寬1米左右。
播種方式:栽培時用種子進行直播,每穴2~3粒,播種後7~12天發芽。苗期加強水分管理,當苗有2公分高時開始間苗,促進幼苗健壯生長。
移栽:當幼苗高約10公分時可進行移栽,植株間距15~25公分。生長期每2~3個月施肥一次,適時澆水,保持土壤溼潤,馬約蘭根系怕積水,多雨季節要加強排水工作。植株茂盛時,須適時修剪,有利於促進植株多生側芽,讓植株更加茂盛。移栽後約二個月可成熟採收。
對土壤的選擇:馬約蘭生命力及繁殖力極強盛,喜肥沃乾燥排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土,以中性至鹼性土壤為佳。