翻譯日本餐桌禮儀
在日本,日式餐館和傳統日本家庭內設定的是日式矮桌和坐墊。那麼日本還有什麼餐桌禮儀呢?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
日本餐桌禮儀
用餐前
いただきます。 我開吃了。
用餐期間日本人的一餐飯食包括一碗飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜餚,配菜越多,那頓飯便越夠體面。用餐的正確次序是先喝小口熱湯,後吃那道菜也可,但不要只集中吃光同一道菜餚,應順序迴圈吃每道菜餚,使各份比例均等,才可同一時間吃光所有菜餚。 もうすこし いかがですか。 再吃點吧。 おなかが いつぱいです。ありがとうございます。我已經吃飽了,謝謝。
用餐方式
日本人的用餐禮儀似乎嚴厲,但日本人容許狼吞虎嚥式吃法,這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司,日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油,然後直接放中,他們不會用筷子吃壽司;又例如吃麵,日本人直接從湯碗把面吸啜,且必會發出響聲,依據日本人的習俗文化,吃麵時發出響聲是表示麵食很美味,亦是對廚師表示讚賞的方式。
祝酒
一頓正統的日式飯食通常備有日本米酒,日本人喜歡在用餐時喝米酒,他們通常會在互相祝酒後才開始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人會假裝喝一小口。
日本茶
日本人深愛茗茶,在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說,用餐之前會端上綠茶,用餐期間及用餐之後會端上煎茶。用餐後 ごちそうさまでした。我吃好了。
筷子
正確的使用筷子是日本餐桌禮儀重要環節,餐桌須知
1、在公共場合擤鼻涕的動作應該儘量避免,特別是在餐桌上。
2、盤子裡的食物儘量吃乾淨。
3、用餐過程中,以及用餐前後,避免談論洗手間或令人倒胃口的話題。
4、儘量避免打嗝等行為。
5、用餐後,把使用過的餐具放回用膳開始時的位置,包括把餐碗的蓋蓋好,把筷子放回到筷子盒或紙袋。
在日本,很多的高階餐館,還有更嚴格的餐桌禮儀,大家還是要進一步瞭解下的,日本的餐桌禮儀和中國有很多的相似點,但也有很多的不同點,需要去日本和想了解日本的可以好好的學習一下,避免一些不必要的麻煩還能增長知識。