美味的家常義大利麵做法

　　製作義大利麵的時候，要先煮麵條， 鍋中的水燒開後 ，加入一勺鹽、一勺橄欖油 、下入一小把量的義大利麵。義大利麵有哪些好吃的做法呢?下面，小編來為你介紹。

　　家常義大利麵的做法【1】

　　材料

　　義大利麵

　　cook100羅勒碎

　　做法

　　鍋裡燒開水，放入義大利麵，麵條煮熟後，過涼水瀝乾水分義大利麵的做法 步驟1

　　鍋中坐油，放入義大利麵和義大利麵醬，加入cook100羅勒碎，大火翻炒加入適量食鹽出鍋義大利麵的做法 步驟2

　　把煎好的愛心蛋放在意麵上，搞定

　　家常義大利麵的做法【2】

　　材料

　　西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 羅勒可以不放 黑胡椒 鹽 糖 雞精義大利麵 香菇 火腿 青椒我家就這些餘糧了

　　做法

　　1在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。

　　2出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。

　　3鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

　　4起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

　　家常義大利麵的做法【3】

　　材料

　　蒜蓉 3 湯匙

　　幹辣椒末 1 湯匙

　　漢ham1 片切條、切粒

　　牛油 1 小片

　　義大利麵 兩人份

　　鹽 1 茶匙

　　做法

　　1. 熱牛油，爆香蒜蓉和幹辣椒末。再爆香漢。

　　2. 義大利麵水裡加入1茶匙的鹽，煮八分鐘。

　　3. 在義大利麵湯裡舀出一湯匙的鹽湯，放入爆香的材料中，慢煮。

　　4. 把義大利麵撈起，倒入鍋中。

　　5. 煮至收幹即可。

　　家常義大利麵的做法【4】

　　材料

　　義大利細麵條，黃瓜，香菜，蔥，白芝麻，生抽，香醋，老乾媽，香油，鹽

　　做法

　　1、 清水煮開，放少許鹽，將義大利麵條放入煮10分鐘左右按照面條包裝上註明的時間，我一般會多煮上1到2分鐘，可以嘗一下，撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出也可直接用涼水衝，放在碗裡備用。

　　2、 趁煮麵條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。

　　3、 在面裡放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙根據個人口味調節、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。

　　小訣竅

　　因為是涼拌做法，所以選細一點的好一點，容易煮

　　義大利麵做法