美味的家常義大利麵做法

  製作義大利麵的時候,要先煮麵條, 鍋中的水燒開後 ,加入一勺鹽、一勺橄欖油 、下入一小把量的義大利麵。義大利麵有哪些好吃的做法呢?下面,小編來為你介紹。

  家常義大利麵的做法【1】

  材料

  義大利麵

  cook100羅勒碎

  做法

  鍋裡燒開水,放入義大利麵,麵條煮熟後,過涼水瀝乾水分義大利麵的做法 步驟1

  鍋中坐油,放入義大利麵和義大利麵醬,加入cook100羅勒碎,大火翻炒加入適量食鹽出鍋義大利麵的做法 步驟2

  把煎好的愛心蛋放在意麵上,搞定

  家常義大利麵的做法【2】

  材料

  西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 羅勒可以不放 黑胡椒 鹽 糖 雞精義大利麵 香菇 火腿 青椒我家就這些餘糧了

  做法

  1在鍋中用文火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。

  2出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收幹成醬。

  3鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控幹水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。

  4起鍋,倒入少許油,待油7分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。

  家常義大利麵的做法【3】

  材料

  蒜蓉 3 湯匙

  幹辣椒末 1 湯匙

  漢ham1 片切條、切粒

  牛油 1 小片

  義大利麵 兩人份

  鹽 1 茶匙

  做法

  1. 熱牛油,爆香蒜蓉和幹辣椒末。再爆香漢。

  2. 義大利麵水裡加入1茶匙的鹽,煮八分鐘。

  3. 在義大利麵湯裡舀出一湯匙的鹽湯,放入爆香的材料中,慢煮。

  4. 把義大利麵撈起,倒入鍋中。

  5. 煮至收幹即可。

  家常義大利麵的做法【4】

  材料

  義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽

  做法

  1、 清水煮開,放少許鹽,將義大利麵條放入煮10分鐘左右按照面條包裝上註明的時間,我一般會多煮上1到2分鐘,可以嘗一下,撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出也可直接用涼水衝,放在碗裡備用。

  2、 趁煮麵條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。

  3、 在面裡放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙根據個人口味調節、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。

  小訣竅

  因為是涼拌做法,所以選細一點的好一點,容易煮

  義大利麵做法