如何辨別金銀花和山銀花
市場上常有以山銀花混充金銀花的情況。那麼,應呢?下面小編告訴你。
辨別金銀花和山銀花的技巧
金銀花原名為忍冬,始載於《名醫別錄》,為常用中藥,因夏季花初開時為白色,後變為黃色,黃白相映,故稱為“金銀花”。金銀花性味甘、寒,歸肺、心、胃經;具有清熱解毒、疏散風熱的功效;用於癰腫疔瘡、喉痺、丹毒、熱毒血痢、風熱感冒、溫病發熱等症。
山銀花曾經為金銀花的一種商品規格,其來源有多種,質量較金銀花次,其含化學成分與金銀花也有所不同。《中國藥典》2010年版將“山銀花”單列,與金銀花分別為兩種中藥。山銀花產於廣西、廣東、湖南、四川、陝西等地,過去多為野生,現在有野生也有栽培。
山銀花來源為忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬或華南忍冬、黃褐毛忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花,夏初花開放前採收、乾燥。灰氈毛忍冬呈棒狀而稍彎曲,長3~4.5釐米;上部直徑約2毫米,下部直徑約1毫米;表面綠棕色至黃白色,總花梗集結成簇,開放者花冠裂片不及全長之半;質稍硬,手捏之稍有彈性;氣清香,味微苦甘。山銀花價格遠低於金銀花,使用時要注意區別。
金銀花優劣區別
金銀花葯用價值和保健用途廣泛,社會需求量大。金銀花的成色不同,藥用效果也不同。下面介紹如何鑑別金銀花的優劣。
金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。中國大部地區均產,而以山東產量最大,但是河南產的質量最佳,為道地產地。金銀花有清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。河南產金銀花質優價廉,市場上冒充產地的問題比較大,建議購買知名品牌生產的金銀花。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。氣清香,味淡、微苦。由於忍冬花初開為白色,後轉為黃色,因此得名金銀花。
成色越好的金銀花葯效越好,價值也更高,因此,需要學會分辨。我們來看看不同成色的金銀花如何鑑別。
金銀花商品國家標準分為四等:
一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。只有知道如何鑑別金銀花,才可以確保購買到好的金銀花,這樣才能更好地治療疾病。
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