春季要怎麼正確飲食

　　一年之計在於春，春季養生也要緊抓，飲食要用心注意，擁有個健康的身體。那麼，你知道春季如何正確飲食嗎?

　　春季如何正確飲食

　　“多主少副”。即多吃主食,少吃副食。多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。

　　“多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。

　　“多奶少肉”。即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復甦、陽氣生髮的季節。一年之計在於春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。

　　“多彩少單”。即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、鹹;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。

　　春季飲食養生原則

　　每個季節養生相對應的身體部位臟腑都不一樣，有一些東西在某個季節是碰不到的，那麼春季飲食養生的原則有什麼呢?

　　春季屬木，所以養肝是最主要的。我們都知道脾氣大，是肝火旺盛，所以我們要注意保持心情舒暢不要動不動就大發脾氣，避免肝火過旺。在春季，是我們身體新陳代謝比較強的時候，可以吃一下稍微辛甘的食物如韭菜，菠菜，白蘿蔔，芹菜，香菜，薏苡仁等都是可以的。但還是要清淡為主，且要少吃酸的食物，五味中酸味入肝，具有收斂止瀉的作用，會影響陽氣的生髮。

　　在春季食療養生中，不需要過多的進補藥膳，只要不要過於重口，飲食清淡都是可以的。平時要保護樂觀向上，開闊自然的好心態，有利於我們養肝護肝。沒事的時候可以走走動動，春季特別適合出去遊玩踏青，做一些戶外運動，舒緩身心，但不要做過劇烈的運動。