健康生活喝酸奶有好處的人

  不管是酸奶還是純牛奶,都是奶類。但與純牛奶相比,酸奶有酸奶的優勢。尤其是對於以下6種人群,建議用酸奶代替純牛奶為好。

  喝酸奶有好處的人1.口臭的人

  有研究顯示,有口臭的人,每天喝無糖酸奶,連喝六週,症狀就會得到改善。這主要是因為酸奶中的益生菌在腸道發揮作用,酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內細菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

  喝酸奶有好處的人2.消化不良的人

  和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白質更易吸收,發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高多種礦物質的吸收率,特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

  喝酸奶有好處的人3.經常便祕的人

  酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。

  喝酸奶有好處的人4.高血壓患者

  國內外研究表明,適量攝入乳製品有利於高血壓的防控,低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。事實上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達大腸,其中的營養素對於控制血壓也非常有益。

  喝酸奶有好處的人5.乳糖不耐受者

  牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“元凶”。在牛奶發酵成為酸奶的過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機酸,因此會減少“乳糖不耐受”的問題。另外,乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。

  喝酸奶有好處的人6.骨質疏鬆患者

  牛奶經過發酵以後,其中的鈣、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究證實,酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種,尤其適合骨質疏鬆患者。