轉基因食品危害有哪些

　　由於科學的不確定性,轉基因食品的安全性問題仍無定論,現有的科學技術手段也不能完全排除其在食用以及生態環境方面存在風險之可能。下面是小編推薦給大家的轉基因食品的危害，供大家參考。

　　轉基因食品的危害

　　目前有大部分人還不願意吃轉基因食品，但轉基因食品已無處不在，我們無法預測這項技術所帶來的災難性後果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。

　　金龍魚食用調和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標著：大豆油由轉基因大豆提煉，菜籽油由轉基因油菜籽提煉。金龍魚的品牌營銷做得相當好，可想而知，在中國有多少人已經吃了由轉基因大豆提煉的油。

　　轉基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油,調和油，飲料，奶粉，餅乾......

　　1998年，美國媒體報導了對英國羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關注未充分證明其安全性就已經推廣的轉基因食品，經過試驗：用轉基因土豆喂老鼠後，老鼠發生器官生長異常，體重和器官重量減輕，並且免疫系統遭到破壞。

　　轉基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達成共識。它的存在也只有短短10多年的時間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉基因食品就如把自己當作白老鼠，有不可預測的風險。因此，對轉基因食品應採取預防原則，在長期的安全性還沒有完全確定之前，不應該在食品生產中使用轉基因原料。

　　長期以來，遺傳工程一直被“神化”，宣揚為農業發展的新革命，而對它的負面危害卻很少談及。特別是各國政府的高層決策者很難聽到轉基因生物有什麼危害。長此以往，肯定會對人類的未來發展產生致命的錯誤。

　　目前，墨西哥禁止種植轉基因玉米;歐盟暫緩進口轉基因食品;日本、澳大利亞、紐西蘭等國家都要求在轉基因食品上明確貼上標籤，說明轉基因成分的含量;英國的許多大超市禁止使用轉基因生物作為原料生產食品。

　　歐美之間因"基因瓜果"導致貿易磨擦，原因是歐洲人不願意吃美國人生產的"基因瓜果"。又後來，美國的一些"有識之士"提出，"基因瓜果"在銷售時必須要有標識。新千年開始的3月26日，美國波士頓反基因改造食品大示威，3500人趁“生物2000年”大會舉行之際，抗議食品製造商未對基因改造食品進行試驗，也沒有為消費者提供足夠的相關資訊。

　　判斷轉基因食品的幾個標準

　　1、季節。除了大棚蔬菜外，其它的反季節水果，比如冬棗，絕對是轉基因。也就是說：應該在什麼季節吃的東西就出現在那個季節，就沒轉基因，反之，10有8、9 是轉基因。

　　2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花，這種棉花做成衣服，被褥，人長期接觸絕對是不行的;再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯。

　　3、個頭。按照傳統，番茄也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼一點大的小番茄絕對是轉基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆漿那種豆子，形狀應該像動物內臟：腰的樣子，有點扁，可現在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產量很高，這絕對是轉基因。

　　4、味道。傳統的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉基因。

　　5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，絕對是轉基因。

　　6、產量。轉基因作物一般在開始幾年，其產量要比傳統作物高不少。

　　轉基因食物的簡介

　　有些孕婦認為，轉基因食品克服了品種的不良性，使糧食作物更高產，有營養，抗病蟲害，孕婦吃這些轉基因食品也沒有那麼恐怖。另外，目前的非轉基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑，這些農藥會殘留在糧食作物上，最後達到孕婦身體內，可能會引起胎兒中毒。轉基因食品，也是一種糧食作用的優勝劣汰選擇，相對於吃更多的農藥，有些孕婦不介意吃轉基因食品。

　　轉基因食品也沒發展多久，還不到一個人的生命週期，轉基因食品對人體的影響具有不可預估性。特別是對於孕婦來說，轉基因食品中的基因重組，對胎兒來說，不可預估的結果太多，孕婦應該慎重食用。生物鏈，本來是一個有序的整體。生物鏈中的一個鏈條被破壞，整個鏈條都將會受到影響，而轉基因食品，就是破壞其中鏈條的“元凶”。

　　轉基因食品，主要為國外科學家的研究，對於中國人來說，風險太大。還有，“因為在現有的實驗條件下，不能證明轉基因對一定對人體有害，也不能證明一定無害，所以視同為無害。”這樣的“無害”證明令人唏噓不已。對於孕婦來說，胎兒的生命狀態正處於形成時期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應該慎重食用轉基因食品。在西方快餐中，番茄醬、炸土豆條中容易含有轉基因食品，孕婦到外面就餐的時候，應注意看食品標籤。