吃菠蘿蜜的禁忌事項及催熟方法

　　菠蘿蜜是很常見的一種水果，它的營養價值高，含有豐富的維生素、蛋白質以及礦物質等營養元素。很多人喜歡吃的朋友們聽過它的營養價值，但是不知具體的飲食禁忌有哪些。今天小編給大家整理了吃菠蘿蜜的禁忌事項知識，希望對大家有所幫助。

　　吃菠蘿蜜的禁忌事項

　　不能和蜂蜜一起食用

　　菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等症狀。

　　避免出現過敏反應

　　食用菠蘿蜜，可能會出現過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。

　　適量食用

　　因為,菠蘿屬於熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的春季，人們體內易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。

　　火氣重的人不宜食用

　　火氣重的人本身容易上火，而菠蘿蜜是熱性水果，是不適合經常這類人群經常食用的。

　　過敏體質的人群不宜食用

　　吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。

　　糖尿病人不宜食用

　　糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。

　　剝好的菠蘿蜜不熟怎麼辦

　　自然成熟:可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或是陰涼處,一般幾天後就可以完全成熟了。

　　水果催熟:如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話,可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上,這些成熟的水果會揮發一些乙醚,而乙醚是有著比較強的催熟功效的,常見的可以催熟其他水果的有:蘋果、香蕉、獼猴桃等。

　　晒太陽催熟:適當的晒太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的,用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分晒到,一般晒一天時間就可以了。

　　吃菠蘿蜜有什麼好處

　　促進消化

　　菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。

　　清理腸胃

　　菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，並且增加腸胃蠕動。

　　止渴

　　菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。

　　美容養顏

　　菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的作用，對於美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用，其果汁對於消除老年斑也是有幫助的。

　　減肥瘦身

　　菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質成分，可以幫助促進消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現象的出現的，所以對於減肥瘦身是有一定幫助的。

　　保健

　　菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。

　　消除水腫

　　食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　幫助治療感冒

　　感冒最明顯的症狀是咳嗽、發燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒症狀，而且能有效的改善支氣管炎。

　　下奶

　　菠蘿蜜的核煮熟後食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，對於緩解婦女產後缺乳汁的症狀有一定的效果。

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