夏天早餐吃什麼最養生

　　很多人對早餐的要求比較隨意，可有可無，或者只是隨意吃點就好。其實這是不好的，早餐是一天補充能量的開始，應該重視吃早餐。那麼你知道嗎?

　　夏天吃什麼早餐最養生

　　1、多吃高纖維的食物

　　高纖維食品耐消化，容易讓人產生飽腹感;高纖維的食物還可促進腸胃蠕動，加快身體排洩，清除體內的垃圾。研究表明成年人需每日補充25克到30克的纖維，維持心臟的正常功能。夏日人體新陳代謝加快，心臟負荷大，早餐開始補充足夠的纖維，例如饅頭、包子、燕麥、麵條等等，保證身體健康。

　　2、多吃蛋白質食物

　　蛋白質是人體必需的物質，維持生命活動最重要的養分之一，含蛋白質的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。夏日人體對養分的需求較大，早餐多吃高蛋白的食物，能夠保證身體健康、促進小兒身體發育等等。可多吃一些穀類食物、牛奶等等。

　　3、早餐儘量清淡

　　早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。

　　4、可搭配水果和熱飲

　　夏天天氣炎熱，但是早餐不能選擇過涼、過寒的飲品，早餐飲品一定要是熱飲，例如：熱牛奶、熱奶茶、熱豆漿、熱綠豆沙或紅豆沙，熱飲不會刺激腸胃、引起腸胃不適，還能給人體提供足夠的熱能、糖分等等。夏日早餐搭配一定的水果，給人體補充足夠的維生素，保證身體各項機能正常，尤其是面板的健康，夏日早餐水果一定要選擇當季時令水果，切忌反季節水果。

　　夏天吃早餐要注意什麼

　　1、早餐前應先喝水

　　人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

　　2、注意分量

　　早餐的分量必須非常大讓你感到飽足，當然還是不能過飽，份量需要你費心斟酌，早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。

　　3、7點到8點吃早餐

　　醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

　　4、忌喝大量冰涼的飲料

　　溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

　　5、早餐熱量不宜過多

　　早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。