早餐吃什麼最養胃

　　，現代人的生活節奏非常快，很多人都不重視早餐的營養，甚至很多人都不吃早餐了。但是早餐不吃的話非常容易得胃病，那麼你知道嗎? 下面是小篇蒐集的相關內容，歡迎閱讀。

？胃不好早餐就要這樣吃 　　每個人剛起床的時候，一定要吃一些有食慾的食物，不僅僅要保證營養的攝取，那麼早餐吃什麼食物最養胃呢，請看下面的介紹。 　　早晚養胃粥 　　材料 　　粳米50克、大棗10個、蓮子20克。 　　做法 　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。 　　2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。 　　3、根據個人口味調味後早晚食用。 　　功效：這款粥不僅能夠養胃健脾，還可以防治缺鐵性貧血，對於貧血的人也有很好的益處哦。 　　清晨養胃湯 　　材料 　　紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。 　　做法 　　1、將洗淨的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。 　　2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。 　　3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。 　　功效：這款湯不僅味美，還能有養胃健脾的功效，非常適合早上沒有胃口的人食用哦。 　　健胃營養早餐 　　這款早餐雖然它看起來非常普通，但是它不僅富含非常高的營養，經常食用的話，會有很好的養胃功效哦! 　　1.準備材料 　　小米80g，玉米糝***粗***40g，鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗淨後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。 　　2.洗淨 　　將小米和玉米糝洗淨，備用。 　　3.加水 　　鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糝。 　　4.煮粥 　　用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。 　　5.加百合 　　加入百合，再煮10分鐘。將粥盛在碗裡就可以食用了。 　　黃精粥 　　原料 　　黃精30g、粳米100g，冰糖適量。 　　做法 黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。 注意：

　　1、早餐搭配要合理
　　合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、面板差的人及潮溼氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛
　　2、早餐要吃熱
　　吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是面板越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
　　3、推薦養胃食物
　　大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津;花生、蜂蜜都是養胃的。