秋冬養生的食物

　　秋季要養身養生，千萬不要盲目去做。根據中醫 “春夏養陽，秋冬養陰” 的原則，此時進補十分必要。那麼秋冬季吃什麼養生呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　秋冬養生的4種食物

　　洋蔥

　　洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，有鎮靜作用。將洋蔥切碎後裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質，對大腦神經系統也有營養作用。

　　萵筍

　　萵筍中的含碘量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

　　菜花

　　有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。另外，菜花所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，可增加抗病能力，有助於抗癌防癌。

　　銀耳

　　銀耳富有天然特性膠質，正適合秋冬季滋潤而不膩滯的滋養特點，能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸，經常食用還可以潤膚，祛斑。含豐富膳食纖維，還能養肝。

　　冬季養生茶推薦

　　綠豆菊花茶

　　材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許

　　製作方法：

　　1、將菊花放入水中煮沸;

　　2、將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌;

　　3、放入少量蜂蜜即可飲用。

　　飲用功效：排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。

　　核桃茶

　　材料：核桃仁5～15克，白糖25克，綠茶0.5～1克

　　製作方法：

　　將核桃仁碾成粉，與綠茶、白糖一起，用沸水沖泡5分鐘即可飲用。

　　飲用功效：補腎、養顏、斂肺定喘。適用於腰肌勞損、氣喘、虛弱、產後手腳軟弱、慢性氣管炎等人群食用。每日分2次代茶飲服。

　　紅棗桂花茶

　　材料：紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克

　　製作方法：先將紅棗洗淨，入鍋後加水1 000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸後即成。

　　飲用功效：養血順氣、健脾和胃。適用於血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者。代茶飲用，並可食棗。

　　加味綠茶

　　材料：綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片

　　製作方法：

　　1、取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7—8分鐘;

　　2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁;

　　3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。

　　飲用功效：能夠溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液迴圈、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。

　　白蘿蔔養生茶

　　材料：100克白蘿蔔，5克茶葉，適量食鹽

　　製作方法：

　　1、白蘿蔔洗淨，去皮，切片。接著放鍋中，加水煮至熟爛後，再加入適量食鹽。

　　2、茶葉先用沸水泡洗一遍，然後再倒入沸水沖泡5分鐘，隔去茶葉

　　3、把泡好的茶汁倒入白蘿蔔汁中，調勻即可。

　　飲用功效：此養生茶每天服用2次。其中白蘿蔔具有清熱化痰功效，適用於肺熱所致痰多症狀。而茶則可清肺熱。飲用白蘿蔔養生茶能夠開胃理氣，止咳化痰。

　　銀耳茶養生茶

　　材料：20克銀耳，5克茶葉，20克冰糖

　　製作方法：

　　1、銀耳以清水浸泡至軟，洗淨。

　　2、往燉盅倒入適量清水，加銀耳與冰糖，一同燉熟。

　　3、茶葉以沸水清洗一次，再重新加沸水沖泡5分鐘，隔去茶葉。

　　4、把茶汁倒入銀耳糖水中，調勻即可。

　　飲用功效：此養生茶有助滋潤肺部，具有化痰止咳的作用。

　　生薑蘇葉養生茶

　　材料：3克生薑，3克蘇葉

　　製作方法：

　　1、生薑洗淨，要保留薑片，其效果會更好，切絲以備用。

　　2、蘇葉清洗乾淨，瀝乾水分。

　　3、生薑絲、蘇葉一同放杯中，倒入沸水沖泡10分鐘即可。

　　飲用功效：這款養生茶適合代茶飲用，每天上午和下午各飲用1次，能夠起到疏風驅寒、和胃理氣的作用。患胃腸性感冒的時候飲用此養生茶可以有效的緩解不適症狀。