哪些乾果可以補腎
說到乾果我們肯定會想到吃多了會上火,但是你知到嗎?其實幹果也有養生的功效。乾果中的營養有很好的補腎功效。以下是小編為大家整理的,僅供大家參考!
一、栗子:栗子是大家公認的“腎之果”,久服可延年。產于山東,炒板栗是很多人的最愛。適用於腎虛所致的腰膝痠痛、小便過多和虛寒慢性腹瀉等症。也多用於治療老年腳弱、跌打損傷、衄血、反胃等。栗子還特別適合老年人食用,栗子所含不飽和脂肪酸和多種維生素能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症。
二、核桃:核桃營養豐富,非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E,可延緩衰老。核桃味甘、性溫熱,具有補腎固精,溫肺定喘,潤腸的功效。
核桃粥:核桃仁100克,撕去種皮,打碎成小顆粒,粳米100克淘淨,加清水1000毫升,先用大火燒開,轉用小火慢熬成粥,加入白糖,調勻。空腹服。適用於腎虛腰痛、遺精早洩、神經衰弱、失眠多夢、腸燥便祕、泌尿繫結石。
三、松子:松子是大家公認的“長生果”。其味甘、氣平、溫、無毒。具有息風、潤肺、滑腸的功效。主治風痺,目眩,燥咳,吐血和便祕。松子中的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇、甘油三酯的作用,可以有效地防止動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病等疾病。松子與粳米熬成粥可治療糖尿病伴有心慌氣短,失眠及腸燥便祕。
四、榛子:榛子為樺木科植物榛的種仁,味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養氣血的珍品,可用於體倦乏力,飲食減少,眼目昏花等症,治療小兒疳積,蟲積也有較好的效果。榛子枸杞粥有助於治療肝腎虧虛、視力減退。榛子山藥粥適用於病後體弱、神疲力乏。
五、花生:花生是一種老少皆宜的保健食品。性味甘、溫、無毒。具有潤肺和胃的功效。主治燥咳,反胃,腳氣,乳婦奶少。適用於脾虛少食,消瘦乏力或產後氣血不足,及肺虛久咳,腸燥便祕或各種出血等症。花生對少年兒童提高智力和促進發育有益,並有良好的止血作用。
補腎的乾果食譜
龍眼肉粥主料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。製作:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸後再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。功用:健脾養心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早洩,脣甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
琥珀核桃主料:核桃肉300克,白糖150克,精鹽少許,油適量。製作:將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾;鍋內放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;換鍋將油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出,瀝去油,晾涼後食用。功用:補腎固精,溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱,陽痿,遺精,小便頻數,腰痠腳弱,咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。
拔絲蓮子主料:水發蓮子200克,油50毫升,白糖50克,紅綠櫻桃、麵粉、幹澱粉各適量。製作:將發好的蓮子洗淨,蘸上幹澱粉;炒勺放油,燒至6成熱,將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內,炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗乾淨放入白糖,注入溫水加熱,糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子,顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子裡,將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。功用:清心火,溝通心腎,有壯陽,防腎虛的作用。
杏仁綠豆粥主料:大杏仁片10克,大米50克,綠豆20克,白糖3茶匙,水6杯。製作:將淘洗乾淨的大米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛;撒上杏仁片,加白糖少許調勻晾涼食用即可。功用:杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁含有的某種物質還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補腎、補腦的作用,對男性腎虛、陽痿、早洩有輔助治療作用。
預防腎虛的方法
在預防方面,因起病與恣情縱欲有關的,應清心寡慾,戒除手淫;如與全身衰弱、營養不良或身心過勞有關的,應適當增加營養或注意勞逸結合,節制性慾。腎虛多為積累成疾。切不可以用急於求成而用大補之藥進補,而應慢慢調理。
1.多因房勞過度,或少年頻繁手淫。
2.思慮憂鬱,損傷心脾,則病及陽明衝脈。
3.恐懼傷腎,恐則傷腎。
4.肝主筋,陰器為宗筋之匯,若情志不遂,憂思鬱怒,肝失疏洩條達,則宗筋所聚無能。
5.溼熱下注,宗筋弛縱。
腎虛的主要原因
這涉及到中醫的一個術語,也涉及到臨床的證型,腎虛主要是四方面,一個是腎陰虛,一個是腎陽虛,一個是腎精虧虛,一個是腎氣虛。
傳統醫學所講的“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖學上的腎臟,而且是一個生理作用相當廣泛,與人體生殖、生長髮育、消化、內分泌代謝等都有直接或間接關係的重要臟器。“腎虛”也就是一寬泛的概念,他包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統及消化、血液、呼吸等諸多系統的相關疾病。
腎虛的症狀很多,概括如下:
腎虛的症狀在腦力方面表現為:記憶力下降 記憶力減退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
腎虛的症狀在情志方面表現為:情緒不佳 情緒常難以自控,頭暈,易怒,煩躁,焦慮,抑鬱等。
腎虛的症狀在意志方面表現為:缺乏自信 信心不足,工作沒熱情,生活沒激情,沒有目標和方向。
腎虛的症狀在性功能方面表現為:性功能降低 男子性興趣降低,性慾降低,陽痿或陽物舉而不堅,遺精、滑精、早洩,顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動力減低,不育。女子子宮發育不良,如幼稚子宮、卵巢早衰閉經、月經不調,性慾減退,不孕等。
腎虛的症狀在泌尿方面表現為: 尿頻、尿急、小便清長等症狀.
腎虛的症狀還可能有:早衰 健忘失眠,食慾不振,骨骼與關節疼痛,腰膝痠軟,不耐疲勞,乏力,視力減退,聽力衰減。脫髮白髮 頭髮脫落或鬚髮早白,牙齒鬆動易落等。
容顏早衰 眼袋、黑眼圈,膚色晦暗無光澤,膚質粗糙、乾燥,出現皺紋,色斑,中年暗瘡,肌膚缺乏彈性;嗓音逐漸粗啞,女性乳房開始 下垂,腰、腹脂肪堆積;男性早禿等。
保腎食療偏方
海蔘粥:水發海蔘***切碎***50克,粳米100克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。
肉蓯蓉10克,羊腰一個***去內膜,切碎***,粳米100克,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用,適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便祕等,該方法是腎虛食療房中比較經典的一方。
鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,粳米煮成粥後,鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用,適用於腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝痠軟、疼痛、遺精陽痿等。