用開水煮粥不容易粘鍋

　　煮粥最怕就是粥跟鍋底粘成一片，那麼有沒有什麼小技巧能夠防止煮粥的時候米會粘鍋呢?小編這就給你介紹幾招，可以煮出不粘鍋沒有煮糊味道的香噴噴粥。

　　方法一：開水煮粥

　　一般人煮粥都是直接從水龍頭接涼水來煮粥，其實用開水煮粥更好。開水煮粥能夠減少米粒粘鍋的現象，並且能夠減少熬粥的時間。

　　方法二：經常攪拌

　　煮粥的時候經常攪拌能夠防止最底層的米粘鍋，即使是用了開水煮粥也需要適當的攪拌的。攪拌除了能夠防止底層米粒粘鍋之外，還可以讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。但是這樣的攪拌是有技巧的。攪拌的技巧是：開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火熬煮20分鐘，再開始不停地攪動，最好向一個方向攪動，一直持續約10分鐘，直到粥呈酥稠狀為止。

　　除了粘鍋，增加粥的香味也是一個技術活。

　　方法三：大小火輪著煮

　　先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。

　　方法四：加少許色拉油

　　先把粥大火燒開，再改文火約十分鐘時加少許色拉油，能使粥色澤鮮亮，***格外鮮滑。

　　一些平時常用的生活妙招

　　1、頭髮少的朋友，可以把黑芝麻磨成粉***不要現成的黑芝麻糊***用熱水沖泡喝，配合牛奶***或好奶粉******小編覺得豆奶是不是更好?----yiyitongxiu無事閒人***，有助於頭髮生長，多大歲數都適用哦。

　　2、兩個硬幣以一前一後捏住劃，就能開塑料包裝，沒剪刀時屢試不爽。

　　3、在外旅遊，被勸玩各種專案時，只要說“跟團”倆字，別人一般不會再糾纏，在多個城市親自測試，有效!

　　4、把手機拍照設定標記日期，出門時對鎖好的門拍一張，下樓後記不起來自己有沒有關好門時，拿出來看看就放心了，獻給所有強迫症的童鞋們。

　　5、防止毛線衣縮水的小技巧：洗滌時水溫不要超過30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最後一遍水時加少許食醋，能有效保持毛衣的彈性和光澤。

　　6、吃橙子前把橙子用一點力在桌子上擀一擀，可以讓橙子的皮和肉分開一點，然後在果臍上弄一個小口，把勺子推進小口裡面，橙子的弧度和勺子貼合，就可以把整個橙子都弄出來，並且沒有果汁流出來哦。