增強免疫力的藥方

  免疫力低下的人體質虛弱、營養不良、精神萎靡、疲乏無力、食慾降低、生病、打針吃藥便成了家常便飯。長此以往會導致身體和智力發育不良,還易誘發重大疾病。介紹給您一起來看看吧!

  

  黑糯米補血粥

  原料:用適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖

  做法:熬粥即可。桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是不易消化,每次放七八個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。

  當歸紅棗排骨

  原料:用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,

  做法:將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。

  血燕麥粥

  原料:先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,

  做法:把燕麥清洗乾淨,倒進電飯鍋裡,加適量水熬煮即可。等粥***了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

  雙紅補氣湯

  原料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,

  做法:備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

  木瓜銀耳湯

  原料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,

  做法:把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。

  蝦皮炒小白菜

  原料:小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。

  做法:小白菜洗乾淨,切5-6CM長的段,用沸水焯一下。蔥切蔥花,利用煮開水的時間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘後洗乾淨。熱鍋倒油,油5成熱的時候放入蔥花爆香,然後放入小白菜翻炒。2分鐘後,把洗淨的蝦皮放進去接著炒幾下,出鍋即可食用。蝦皮炒小白菜營養豐富,小白菜具有豐富的粗纖維,同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質以礦物質。

  天麻燉烏雞

  原料:烏雞1只***約750克***,天麻25克,川芎、白茯苓各10克,薑片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。

  做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗淨,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內,加入薑片、料酒和適量水,燒開後用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。

  :炒雙菇

  原料:水髮香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。

  做法:香菇、鮮蘑洗淨切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾後,放味精、鹽,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。功效:可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。

  :銀耳羅漢果煲雞湯

  原料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個,南杏少許,紅蘿蔔200克,姜2片,鹽適量。

  做法:將銀耳洗淨,用清水浸透;雞剝好,去內臟,焯水後用清水沖洗乾淨;紅蘿蔔去皮,切厚塊。加適量清水入湯煲開後,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿蔔及姜,煲開後,改用慢火繼續煲約3小時左右,加入調味料調味即可飲用。增強體質,延年益壽。

  提高免疫力的食物

  山楂

  有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。

  大蒜

  具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。

  沙棘

  維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。

  螺旋藻

  蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。

  花粉

  花粉是植物精華,經常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統功能。

  蘆薈

  蘆薈具有極強的生命力,主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。

  蜂膠

  蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為“天然的免疫增強劑”。

  牛奶、黃豆

  牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用,能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高,它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

  葡萄柚

  葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。

  木瓜汁

  從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。

  全穀類食物

  穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間裡感到不飢餓,同時還可以促進你的消化。

  蜂膠

  蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為“天然的免疫增強劑”。

  沙棘

  維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。

  巴西紫莓

  雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣,但是銷售上卻是超級食品,巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力,其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷裡。

  鈕釦菇

  不要認為矮矮的蘑菇沒有什麼營養:它含有礦物質硒和抗氧化劑。身體中硒的含量低會增加患重症流感的機率。而且,在這種蘑菇中發現的維他命B、核黃素和煙酸對免疫系統的健康起著重要的作用。動物實驗還表明蘑菇有抗病毒,抗菌,抗腫瘤作用。