食鹽的用法食鹽如何使用

  食鹽又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。以下是由小編整理關於食鹽的用法的內容,希望大家喜歡!

  食鹽的用法

  1、食鹽洗臉亮膚

  食鹽洗臉清潔去汙能力好,有很好的去黑頭、清透毛孔的作用。除敏感膚質外,經常使用食鹽洗臉有很好的提亮膚色的作用。具體方法如下:

  洗臉後,把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻,然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹,邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後,待臉上的鹽水乾透呈白粉時狀時,用溫水將臉洗淨,塗上保溼乳液或繼續正常的護膚步驟。持續進行,每天早晚洗臉後各一次。

  2、食鹽洗臉明目

  遇上颳風的天氣,外出歸來時,可用溫水衝一杯淡鹽水,以棉棒蘸取擦拭內外眼角,達到洗眼明目,去除汙物的目的

  3、食鹽美容祛痘

  食鹽有很好的殺菌消腫的作用,用食鹽洗臉沐浴有很好的祛痘作用。尤其是對於身體背部的痘痘非常有效。具體方法如下:入浴後讓身體充分溫熱,待毛孔張開後多抹些鹽在後背,各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘,不要太用力,只要讓面板及刷子間的鹽分移動即可,然後用海綿蘸上淡鹽水,貼在背上10分鐘,用清水洗乾淨、。

  4、去除痘痕及平復面板凹凸

  以指腹沾少許鹽,在青春痘痕跡或凹凸部位依螺旋狀按摩三次,再取充分的鹽敷在需要“解決”的部位,過五六分鐘後洗去。注意:不要按摩正在生長的青春痘。

  5、控制T區油脂分泌

  用細鹽抹在T區,輕輕按摩之後休息3分鐘,然後在兩側鼻翼毛孔張開的部分用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

  6、去角質和去除黑斑

  用水把鹽打溼敷在臉上,按摩1分鐘,力道和洗臉時相同,以鼻頭為中心在兩頰由下往上畫大圓。然後用指腹在黑斑部分打圈搓揉。

  7、去除腋下異味

  鹽具有殺菌消炎的作用,洗澡時可直接在腋下抹鹽。平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶,隨時用它來除去汗水。

  8、巧除雙下巴

  將抹了大量鹽的右手指沿著下頜及右臉頰邊沿由中間往右移動;同樣,左手指沿下頜及左臉頰邊沿往左移動;左右手交替進行,有節奏地做50次。然後用保鮮膜把抹鹽的部分包起來,用髮帶固定,休息10分鐘後用水沖掉,隔一天做一次即可。

  9、去除腳臭

  用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分,並用手搓揉5~6次,休息5分鐘後用水衝淨即可。

  10、以鹽護髮好處多

  鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經活血、收斂皮脂腺的作用,用鹽洗髮是油性頭髮的首選。你可以用廚房裡的食用鹽,也可以用市場上出售的現成的洗髮鹽。具體是用法是:如果你只是頭皮油膩,頭髮還不算太油的話,可以用洗髮液正常清洗頭髮後,將洗髮鹽均勻塗抹於頭皮之上,再配合指腹輕輕的按摩3-5分鐘後,清水洗淨即可。建議每週2-3次。

  食鹽的注意事項

  一、少買及時吃

  少量購買,吃完再買,目的是防止碘的昇華。因碘酸鉀在熱、光、風、溼條件下都會分解揮發。

  二、忌高溫

  在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽,碘的食用率僅為10%,中間放碘鹽食用率為60%;出鍋時放碘鹽食用率為90%;涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。

  三、忌在容器內敞口長期存放

  碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸,碘容易揮發。最好是放在有色的玻璃瓶內,用完後將蓋蓋嚴,密封儲存。

  四、忌加醋

  碘跟酸性物質結合後會被破壞。據測試,炒菜時如果同時加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘鹽遇酸性菜***比如酸菜***,食用率也會下降。

  五、鹽與輻射

  2011年3月,國內多個地方超市出現的食鹽搶購現象,據瞭解,市民搶購食鹽,主要有兩個原因。一是我國的食鹽全部是加碘鹽,其中的碘正是碘片的主要成分碘化鉀。不少市民可能覺得多吃食鹽,關鍵時刻可防輻射。另外一個就是廣東一些沿海城市的居民,擔心海水被日本核輻射汙染不能用,食鹽一旦庫存不足會引起漲價。

  對於第一種擔心,廣東省疾病控制中心一名專家表示,食鹽裡碘的含量是很低的,市民就算吃很多鹽,也起不到多大的防輻射效果。過量吃碘鹽對人體有害,這個是衛生部門負責人說的。

  對於第二種擔心,鹽業總公司相關負責人稱,國家有關部門已作出迴應,稱日本核輻射對我國未造成任何影響,“這種無影響是全方位的,包括海域。且廣東供應市場的除海鹽外,還有礦鹽。”該負責人說,礦鹽都是從地下3米處提取的,沒有任何汙染。對食鹽的質量,市民不用恐慌。