葡萄的食用益處與清洗方法

　　葡萄是一種種植與食用歷史都十分悠久的水果。大家知道葡萄有哪些食用的益處呢?葡萄有什麼清洗方法?現在就由小編來跟你講一講葡萄的內容吧!

　　葡萄的食用益處

　　一、延緩衰老

　　人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA***脫氧核糖核酸***、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器的功能受損，促進機體老化。

　　紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　二、預防心腦血管病

　　紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白***HDL***升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

　　三、美容養顏作用

　　自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子面板細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。

　　清洗葡萄的方法

　　洗葡萄妙招一：

　　洗葡萄步驟1：在盆中的清水裡擠一段牙膏***相當於我們刷牙用的量，把牙膏融化在水裡***，把葡萄放進水中，慢慢 翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了

　　洗葡萄步驟2：在盆中的清水裡放一把麵粉，***也是融化在水中***然後把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。

　　洗葡萄方法參考文獻：中央電視臺二套節目《為您服務》

　　1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡，不要完全去蒂留一點

　　2.加入可以蓋過葡萄高度的水

　　3.往水裡灑一些麵粉***隨便什麼型別的麵粉，便利商店最容易取得的就可以***

　　4.用手掌在水裡攪和幾下

　　5.倒掉混濁的麵粉髒水，用清水衝幾次至水清晰了即可

　　為什麼用麵粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢?

　　1、 因為麵粉水的黏性比較大，把葡萄往麵粉水裡涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的麵粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別乾淨。

　　2、最重要的是，這種清洗方法更衛生，更環保，更安全!

　　3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。

　　洗葡萄妙招二：

　　用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。.

　　櫻桃番茄用這個辦法洗過後，一隻一隻特別亮的。

　　洗葡萄妙招三：

　　加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然後泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗乾淨，最後用涼開水過一下。

　　葡萄籽的功效

　　1、清除自由基

　　葡萄籽可以清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。自由基其實就是損害機體的組織和細胞的東西。葡萄籽能夠保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

　　2、保護面板

　　葡萄籽具有有“面板維他命”和“口服化妝品”的美稱，可以保護面板裡面的膠原蛋白，還可以改善面板彈性與光澤，美白、保溼、祛斑;減少皺紋、保持面板的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。增強面板抵抗力、免疫力，防治面板過敏及各類面板病;增強面板抗輻射能力，阻止紫外線侵害;

　　3、抗過敏

　　深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩定面板血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

　　4、保護血管

　　保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等;維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷;改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。