南方藍莓的種植方法
藍莓英文名稱:Blueberry,意為藍色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源於北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。那麼南方可以種植藍莓嗎,下面由小編為大家整理的南方種植藍莓的方法,希望大家喜歡!
南方藍莓栽培技術介紹
一、建園
1.園地選擇:藍莓栽培範圍較廣,可根據當地氣候選擇適宜品種,但乾旱少雪、易受霜凍的北方地區不宜發展.選擇的園地坡度要小,不宜超過10度;土壤pH值4.5.5,最適範圍4.4.8;土壤有機質含量不低於5%;土壤疏鬆,通氣良好,溼潤但不積水.
2.園地準備:園地選好後,在定植前一年結合壓綠肥深翻,深度以20~25釐米為宜,深翻熟化後整地.在定植前還要對不完全符合要求的土壤進行改良,以利藍莓生長.
3.定植:藍莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽則宜早不宜晚.株行距,兔眼藍莓常用2米×2米或1.5米×3米,高叢藍莓用1.2米×2米,矮叢藍莓用0.1米×1米.兔眼藍莓白花不實,最好配置高叢藍莓作授粉品種.高叢和矮叢藍莓白花結果率較高,但配置授粉樹可提高果實品質和產量.主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2.
二、土肥水管理
1.土壤管理:藍莓根系分佈較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求土壤疏鬆,通氣良好.
①清耕法.從早春至8月份都可進行清耕,入秋後清耕對其越冬不利.高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法.清耕深度以5~10釐米為宜,過深易傷害根系.
②生草法.採用行間生草,而行內用除草劑.生草法與清耕法相比,同樣有利於提高產量,並且具有保持土壤溼度、便於機械作業的優點.
③土壤覆蓋.土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛,它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤溼度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用.給矮叢藍莓土壤覆蓋5~10釐米鋸末,在3年內產量可提高30%,單果重增加50%.樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應用,但效果不如鋸末.
④除草.在藍莓園管理中,除草是非常重要的一環,做好了可使產量提高1倍以上.在藍莓生產中,廣泛應用化學除草劑.這是因為人工除草費用高,又易傷害根系,特別是矮叢藍莓栽培,由於根狀莖串生行走,幾年後整個果園連成一片,根本無法人工除草.藍莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等.
2.施肥:
①施肥種類.施氮磷鉀複合肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態氮肥為佳,不宜施硝態氮肥;藍莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料.
②施肥方法和時期.高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15釐米為宜;矮叢藍莓成園後連成一片,以撒施為主.施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉熟期再施1次.
③施肥量.過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定.
3.灌水:藍莓根系分佈淺,喜溼潤,及時灌水十分必要.藍莓灌水需要注意水源和水質,深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產量,可在灌水時用硫酸將pH值調554.5左右再灌,但應約間隔3次灌水再灌一次酸水.
三、修剪技術
1.高叢藍莓的修剪:
①幼樹期修剪.此期以去花芽為主,目的是擴大樹冠,增加枝量,促進根系發育.定植後第二、第三年春疏除弱小枝條,第三、四年仍以擴大樹冠為主,但可適量結果.一般第三年株產應控制在1公斤以下,以壯枝結果為主.
②成齡樹修剪.此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根櫱.根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心幹,開天窗,留中等枝.大枝結果最佳結果樹齡為5~6年生,超過要及時回縮更新.弱小枝抹除花芽,使其轉壯.成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留2~3個花芽.
③老樹更新.定植25年左右,樹體地上部分已衰老,需要全樹更新,即緊貼地面將地上部分全部鋸除,由基部重新萌發新枝.
2.矮叢藍莓的修剪:
①火剪.即在休眠期將地上部分全部燒掉,重新萌發新枝,當年形成花芽,第二年開花結果.以後每2年火剪一次,始終維持壯枝結果.
②平茬修剪.於早春萌芽前,從植株基部將地上部分平茬,全部鋸掉,鋸下的枝條保留在果園內,可起到土壤覆蓋和提高有機質的作用.
四、採收
矮叢藍莓果實成熟期比較一致,且早成熟的果實也不易脫落,可待果實全部成熟後一併採收.果實採收後,清除枯枝、落葉、石塊等雜物,裝入容器.高叢藍莓果實成熟期不一致,一般採收需要持續20~30天,通常每星期採1次.果實鮮食時要人工採摘,用於加工可用機械採收。
南方種植藍莓的優勢及其劣勢
南方產區優勢在哪?
南方產區最大的優勢是果實早熟、可以提早上市,具有很強的鮮果市場競爭力。
李亞東說,南方各產區露地生產南高叢品種果實的成熟期基本上是4月底到6月中旬之間,有些小氣候條件比較好的地方甚至可以提早到3月中下旬。這一時期在北方產區如山東、遼寧,需利用日光溫室和冷棚生產才能夠實現。
因此,從投入產出比來講,優勢極其明顯。
劣勢有哪些?
南方產區的土壤主要是紅壤土、黃壤土和水稻土,土壤黏重,有機質含量低、透氣性差是藍莓種植中主要的問題。
而且,降雨量大,容易積水,夏季高溫,長江流域空氣溼度大,高溫高溼。