情人節為什麼要送巧克力

　　香濃絲滑的巧克力是每一位女性都愛的禮物，在情人節當天收到巧克力，是戀人對你愛意的表達。那麼你知道情人節為什麼送巧克力嗎?下面是小編為大家精心推薦情人節送巧克力的緣故，希望能夠對您有所幫助。

　　送巧克力的原因

　　據記載，日本從上世紀50年代才真正開始用送巧克力的方式過情人節。日本經濟當時十分困難，許多人的溫飽問題尚未解決。就在這種情況下，一家美國巧克力公司首次在東京推出了情人節送巧克力的生意，可惜當年只賣出了5份巧克力。商家並未灰心，以後每年都在情人節前後宣傳這一節日，推銷巧克力，直至情人節送巧克力的做法“深入人心”。在今日之日本，情人節這一天被稱為“巧克力日”。據統計，日本巧克力市場每年銷售額高達4000多億日元，而情人節期間的巧克力銷量就佔銷售總量的三分之二。

　　如今，在經濟發達的日本，情人節送巧克力的物件已不再侷限於情人，其範圍已從男女私情擴充套件到家庭親情，一直到公司、機關、學校中的人際關係。然而，2月14日情人節送巧克力的原則卻沒有變：只有女性贈送男性，不準男性送給女性。因此，現在日本的日曆上一年有兩個情人節，3月14日也是情人節，這一天由男性回贈女性白色的巧克力，亦稱“白色日”。

　　巧克力的故事

　　據說，巧克力成份之一苯基胺能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。

　　第一個發現巧克力據說是歐洲人克里斯托弗·哥倫布。他在1502年從“新世界”歸來後，將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王，其中就包括可可豆。

　　幾十年後，西班牙探險家赫爾南多·廓特茲在他征服墨西哥期間，從阿茲臺克貴族那裡發現了可可豆和當時的阿茲臺克貴族的飲料“巧克力特爾”。當廓特茲把“巧克力特爾”帶回西班牙後，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香蘭素等幾種最新發現的香料後，這種飲料又經歷了幾次變化。最後，有人認為這種飲料加熱會更好喝。

　　西班牙的瑪麗亞·薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻給路易十四。“新飲料”也在西班牙貴族中很快贏得了讚譽。

　　在近一個世紀的時間裡，巧克力一直成為西班牙祕而不宣的食物。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項盈利的商業。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。

　　巧克力

　　巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

　　巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯。

　　巧克力口味獨特，香甜與苦澀同在，就像愛情一樣，甜蜜和苦澀相互夾雜。巧克力一吃進口即刻享受融化的快感，彷彿情人的呢喃軟語一般，溫暖又溫馨。另外，巧克力吃了以後能補充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄託了送禮人對情人的美好祝願，祝願愛情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂。