一個蛋撻多少克

一個蛋撻大約40克左右，葡式蛋撻皮一般為20克，蛋撻液則20-35克不等，加起來一共40克左右，蛋撻雖然看起來很小，但是熱量很高，一個蛋撻的熱量相當於一碗米飯。

一個蛋撻多少克

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入用砂糖和雞蛋混合而成的蛋漿烤成。

現在除了以砂糖和雞蛋為蛋漿的蛋撻外，還有很多在蛋漿裡混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、薑汁蛋撻、巧克力蛋撻等等。

蛋撻中富含蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質，適量食用對身體有好處，但是蛋撻中富含油脂，熱量很高。