燒烤店需要的工具和裝置

燒烤店需要的工具和裝置是：燒烤裝置：合作機制炭、固體蠟、火鉗、油刷、烤網、烤板等東西形成一套相對完整的燒烤裝置。食物製備裝置：一臺不鏽鋼操作檯，一件菜品展示櫃。餐飲區裝置：有舒適的桌椅。其他裝置：精準的電子稱。

開燒烤店注意事項

人員選擇一些服務態度到位的，材料可以根據客人們的需要，蔬菜一定要新鮮，肉可以放冰庫，但最好半個月換一次，地段不要太郊區。

每桌就餐的空間一定要大，給客人舒適的聚餐環境，免得使客人覺得擁擠，沒有食慾，可以將單間的門口掛上遮擋視線的東西。

店內裝飾一定要簡單大方，乾淨明亮，地面上的物品是能少就少，儘量使地上除了桌椅，再沒有其他的東西，避免給人雜亂的感覺。