鱸魚是深海魚嗎

鱸魚不是深海魚,是中國四大淡水名魚之一,是冷溫性海淡水洄游魚類。鱸魚,又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。

鱸魚


鱸魚一般體長30-40cm,體重400-1000g,已成為名貴經濟魚類之一,也是發展海水養殖的品種。

鱸魚分佈於太平洋西部,我國沿海均產,以黃海、渤海較多,漁期為春、秋兩季,每年的10-11月份為盛漁期。

在我國,有關於鱸魚的品種相對比較多,大部分的魚類均可以被稱之為鱸魚,目前為止,比較常見的鱸魚主要包括四種,分別是海鱸魚、松江鱸魚、七星鱸魚以及加州鱸魚。