夏威夷果是榛子嗎

夏威夷果不是榛子。夏威夷果和榛子是兩種完全不同的堅果,其中夏威夷果又叫澳洲堅果、昆士蘭慄、澳洲胡桃、昆士蘭果,是一種原產於澳洲的樹生堅果,而榛子屬樺木科榛屬植物,又稱山板栗、尖慄、棰子等,主要分佈於在亞洲、歐洲及北美洲。

夏威夷果是榛子嗎


夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,具有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,享有“乾果皇后”,“世界堅果之王”美稱。

夏威夷果主要是作為乾果或做菜食用,另外還可以用來製作高階糕點、巧克力、食用油、化妝品等。

夏威夷果的營養成分極其豐富,其中含有大量的不飽和脂肪酸,以及還含有豐富的優質蛋白質,維生素和十幾種氨基酸成分。