7個菜上桌有說法嗎

中國人講究吉利，7個菜擺上桌，協音是悽慘。中國人認為偶數是吉利的，奇數不祥，所以點菜忌諱“三菜”“五菜”和“七菜”。一些地方的風俗。吃飯時，桌上的菜必須是雙數，不能是奇數，尤其忌諱吃三個菜，認為只有死囚臨刑前才吃三個菜。

菜餚的選擇與出菜順序都有基本原則，只是不以菜餚的種類來限定順序罷了。中國菜的大致出菜順序是：開胃菜—主菜—點心。

一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨後是主菜，然後上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐後甜品，最後是上果盤。在點菜中要顧及到各個程式的菜式。

中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。