雞胸肉和什麼菜搭配最好吃

雞胸肉和西蘭花、金針菇、豆角、木耳、板栗、洋蔥、冬瓜等菜搭配都不錯。雞胸肉在雞胸部的裡側，形狀像斗笠，是整隻雞身上最大的兩塊肉，其肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富。

雞胸肉和什麼菜搭配最好吃

雞胸肉的蛋白質含量較高，且脂肪含量很低，尤其適合想要減肥的人士食用。

做雞胸肉西蘭花需要的原料包括：雞胸肉、西蘭花、料酒、黑胡椒、食鹽、味精、姜、生抽、蠔油、澱粉等。

最好是將雞胸肉切丁，並用食鹽、胡椒粉、生抽、澱粉等醃製30分鐘左右。