牛肉乾起白霜是壞了嗎

牛肉乾起白霜一般是壞了的。牛肉乾起白霜有可能是因為牛肉乾受了潮，導致細菌滋生出現了發黴的現象，這種情況下的牛肉乾建議是不要再食用了，最好經過高溫火烤後扔掉或直接扔到有害垃圾或廚餘垃圾箱裡。

牛肉乾一般是以黃牛肉為原材料製成的肉乾，可以分為半乾牛肉和全乾牛肉兩種，一般半乾牛肉的保質期會比全乾牛肉短，也會比全乾牛肉更容易受到包括細菌在內的微生物侵蝕。

牛肉乾在儲存時，建議放置於常溫條件下的乾燥通風除儲存，放入冰箱儲存更容易導致牛肉乾因受潮而出現變質的情況。