梭子蟹死了放冷凍可以麼

梭子蟹死了不建議放冷凍儲存。因為梭子蟹身體中會含有大量的細菌,當梭子蟹死亡後,其營養成分會很快被細菌所侵蝕,甚至體內還會產生有毒的組胺物質,隨著時間的延長,有毒的成分會越積越多,所以並不建議將死後的梭子蟹冷凍儲存。

梭子蟹死了放冷凍可以麼


冷凍新鮮的梭子蟹,大約可以儲存1-3個月時間。

梭子蟹肉肥味美,具有較高的營養價值和經濟價值。

梭子蟹因甲殼的中央有三個突起,所以又稱為“三疣梭子蟹”。