餛飩皮可以冷凍嗎

可以,但不建議冷凍。餛飩皮冷凍儲存可以保障它長時間不會受變質的影響,但是解凍後的餛飩皮會因為太薄而有所破損,並且還會變得很黏,使用它包制餡料時還會影響餛飩的形狀,所以建議最好將餛飩皮冷藏儲存。

餛飩皮可以冷凍嗎


餛飩皮放入冰箱冷藏儲存,一般最多可以放2天,時間久了餛飩皮的水分會流失,還會變質、變酸,從而影響餛飩的口感。

餛飩皮的製作原料有面粉、鹽、清水,還有適量的紅薯澱粉。

餛飩皮除了可以製作餛飩,還可以用來製作香蕉派、春捲、麵皮湯等美食。