新鍋第一次炒菜有毒嗎

新鍋第一次炒菜沒有毒，但是可能會有一股怪味。無論是哪種材質的新鍋，在使用前最好先開鍋，開鍋不僅可以使做出來的菜沒有異味，還可以延長鍋的使用壽命。

新鍋第一次炒菜有毒嗎

新鐵鍋第一次炒出來的菜有可能會被染成黑色，雖然沒有毒，但是會有一股比較難聞的味道。

新鍋在使用前最好是先用油煉一下，也可以用豬油渣或豆腐渣在鍋中多擦拭幾遍，避免食物被汙染。

鐵鍋在使用過程最好是保證鍋裡有油，或鍋裡沒有水分，以免生鏽。