福州特色小吃

福州有名的特色小吃種類十分豐富，有太平燕、太極芋泥、撈化、爆炒雙脆、鍋邊、光餅、魚丸等等，每一樣都非常好吃，讓人流連忘返。“福州特色小吃”是福州菜的重要組成部分。

福州特色小吃

佛跳牆是福州特色菜中最出名的，原料有十幾種，味道好極了。撈化是福建福州著名的小吃，享譽中外，芋泥是福建省閩菜中的傳統甜食之一。

魚丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厭，福州的特色小吃在省內獨樹一幟。