雞粉吃多了對身體有害嗎

雞粉吃多了會對身體有害。雞粉的基料有雞肉、雞蛋、雞骨頭等,配料有味精、肌苷酸、鳥苷酸、雞肉粉等物質。味精裡含有穀氨酸鈉,在短時間內過量食用,會超過機體代謝能力,進而危害身體健康。

雞粉吃多了對身體有害嗎


雞粉是具有雞肉香味的複合調料,主要用來增加菜餚的香味,為淡黃色粉狀。

雞粉的配料還有鹽、糖、香辛料、雞味香精等物質,是通過複合增鮮、增香調味料等經特殊工藝製成的調味品。