榴蓮肉怎麼儲存是冷凍還是冷藏

榴蓮肉可以放冷凍也可以放冷藏，喜歡吃榴蓮先硬後軟爽滑的冰激凌口感可以放冷凍室，保留榴蓮原本的軟糯味道的可以放冷藏。需要注意榴蓮放冷凍室只能放2-3天，放冷藏室能放兩週左右，請儘快食用，避免果肉變質。

在冰箱拿出榴蓮時，如果聞到酸味或者酒味，則證明榴蓮已經變質，不能繼續食用。

榴蓮是一種碳水化合物含量較高，較為容易腐敗，因此沒吃完的榴蓮需要放入冰箱中儲存。

挑榴蓮要選剛剛開始裂口的，裂口較大的榴蓮會使果肉暴露在外容易受到汙染，也容易變質。