開封的黃油冷藏了半年能用嗎

開封后的黃油冷藏了期限是半年的。如果黃油的表面完好，味道正常，無變質現象的話，能用。建議儘快使用。黃油是利用牛奶加工得來的一種固態油脂，也就是把新鮮牛奶攪拌後，將上層的濃稠狀物體濾去部分水分後所得。

黃油小簡介

黃油主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，建議不要過多食用。黃油可以用來做菜，比如炸魚，煎牛排等。

黃油富含氨基酸、蛋白質、維他命、礦物質、維生素A、維生素D和人體不可缺少的微量營養素­­——銅等。

黃油又叫乳脂、白脫油。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、細膩、切面無水分滲出、氣味芳香、口感香醇。