六安瓜片是綠茶還是紅茶

綠茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，而且沒有青草味。

六安瓜片是綠茶還是紅茶

六安瓜片產於安徽省六安市大別山一帶，有內山瓜片和外山瓜片兩個產區。

六安瓜片含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鈉、鐵、銅、鋅、硒等無機礦質元素。

六安瓜片中含有蛋白質、脂質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、香氣成分、維生素等有機化合物。