白木耳是銀耳嗎?

白木耳是銀耳。白木耳外觀呈半透明的雞冠狀，表面有平滑的膠質皺褶，主要顏色為白黃色，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B以及多種氨基酸等，能夠滋陰潤肺、養胃生津，但是風寒咳嗽的患者不宜食用。

白木耳是不是銀耳