螃蟹裡黑色條狀物是寄生蟲嗎

螃蟹裡黑色條狀物不是寄生蟲，而是蟹黃和蟹殼之間的肉膜，不含有害物質，是可以正常食用的，螃蟹死後切勿烹飪食用，以免其中產生有害物質，影響人體健康，另外螃蟹不能和芹菜、西紅柿一起食用，可能會造成食物中毒。

螃蟹裡黑色條狀物是不是寄生蟲

1、非寄生蟲

螃蟹裡黑色條狀物不是寄生蟲，螃蟹中的黑色條狀物是處與蟹黃和蟹殼之間的肉膜物質，不含有有害物質，食用後不會對人體造成危害，不需要對螃蟹裡的黑色條狀物進行刻意處理。

2、注意事項

螃蟹死後體內會有大量的細菌滋生繁殖，而且死後時間較長還會產生有害物質，因此死後的螃蟹切勿烹飪食用，以免螃蟹中的有害物質進入人體後對腸胃造成影響，導致腹部不適症狀出現。

3、食用禁忌

螃蟹不能和芹菜一起食用，兩者營養成分相剋，一起食用會抑制人體對蛋白質的吸收，另外螃蟹也不能和芹菜西紅柿一起食用，兩者一起食用會產生砒霜成分，可能會造成人體食物中毒。