發黴的菜板清洗後還能使用嗎

當發黴的菜板清洗後是不建議使用的，由於砧板長時間使用後會容易滋生細菌，如果發黴後是很難清洗掉裡面的病菌物質，這樣會有害於人體的健康，最好更換一個新的砧板，在平時還要經常保持菜板的乾燥，以免出現發黴現象。

發黴的菜板清洗後不建議使用

菜板是平時常用的一種廚房工具，若是菜板發黴後清洗後一般是不建議使用的，由於菜板長期使用後，會在裡面滋生很多的細菌物質，如果發黴後就會促進病菌的滋生，及時清洗掉表面的黴點後，長期下來也會不利於人體的健康。

尤其是對於木頭砧板的時候，有時候在剁肉或者堅硬的食物時，容易將上面的木渣混入食物中，同時木砧板的吸水性很強，當發黴後就會容易產生對人體有害的物質，這樣會容易引起腸胃疾病的產生，最好更換一個新砧板就可以了。

同時在平時使用砧板的時候，可在平時適當的將砧板放在日光下晾晒，這樣能有效的殺死裡面的病菌，還能減少病菌的滋生，且每次使用完後要擦乾上面的水分，尤其是在多雨的季節裡，要將其放在乾燥處儲存，以免出現發黴現象。