帶殼花生的做法大全

帶殼花生的做法大全：純烤花生

食材準備花生800克，鹽適量。

方法步驟1、將花生洗淨，放入鍋中，加入清水，浸沒花生；

2、然後加入4勺鹽，蓋鍋後大火煮40分鐘；

3、撈出瀝乾水後，放置陰乾一晚；

4、然後第二天放在太陽下晒一天即可。

帶殼花生的做法大全：蒜香花生

食材準備花生適量。

方法步驟1、將花生放入鋪在烤盤中；

2、然後放入預熱150度的烤箱中，上管加熱20分鐘；

3、燜5分鐘後翻面，再放入烤箱中烤5分鐘，燜8分鐘左右即可。

帶殼花生的做法大全：五香鹽水

食材準備花生1000克，鹽適量，香料50克，大蒜100克。

方法步驟1、花生洗淨待用，大蒜切末；

2、將洗淨的花生倒入鍋中，加入鹽和香料，大蒜；

3、加入熱水，鹽融化後開火，大火煮開後再煮1小時；

4、關火後浸泡半天，然後濾出花生，晒三到四天即可。

帶殼花生的做法大全：滷味

食材準備新鮮花生，八角，桂皮，小茴香，白豆蔻，甘草，白芪，花椒粒，鹽，冰糖適量。

方法步驟1、花生用清水浸泡，後沖洗乾淨，然後花生挨個捏縫；

2、將各種香料用溫水淘洗乾淨後放入高壓鍋中，加入適量的清水；

3、大火燒開後轉為中小火再煮5分鐘，然後花生倒入鍋中，加入鹽，冰糖；

4、蓋鍋後煮至上氣，轉為小火後再煮12分鐘，關火後浸泡1小時左右即可。