食材準備雪梨適量，冰糖，陳皮，川貝少許。
方法步驟1、將川貝和陳皮用水浸泡去掉表面苦味；
2、雪梨用水洗淨後去皮，切塊去核，放入鍋中；
3、然後加入陳皮，川貝，冰糖和2升水；
4、中火煮沸後轉為小火煮40分鐘即可。