和芹菜很像的菜叫什麼芹菜可以配什麼菜一起炒

和芹菜很像的菜叫香菜，這兩種蔬菜的味道是有一些相似的，同時在某種意義來說，芹菜是香菜的擴大版，但是它們在外形、氣味、食用部位、營養價值方面都有著區別。下面是關於“和芹菜很像的菜叫什麼”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

芹菜和香菜的區別

1、外形區別：首先芹菜在個頭方面就比香菜高一些，同時芹菜的莖葉也比香菜要粗，葉片也是比較大的，而香菜的葉片是比較小的。

2、氣味區別：芹菜和香菜的味道都是比較獨特的，但是香菜的味道比較濃郁，而芹菜的味道則比較淡一些，只要聞一下，是很容易區分它們的。

3、食用部位區別：芹菜可以食用的部位是莖幹的部位，它的葉子和根系一般都是不吃的，而香菜的話一般都是整株來進行食用的。

4、營養作用區別：芹菜有著一定的治療作用，而香菜經常食用的話，那麼就有可以增進食慾的作用。

芹菜可以和肉一起配著炒，也可以和香乾一起炒，還可以和胡蘿蔔以及雞蛋一起炒，甚至還可以和粉條一起炒，同時這些關於芹菜的做法也是非常美味的。

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