蛋白肉是什麼東西做的 蛋白肉又叫什麼名字

蛋白肉是用花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白做的。蛋白肉，是一種外觀與味道和肉類相似的蛋白製品。由於蛋白肉具有風味獨特、口感細膩、蛋白含量高等優點，備受市場的歡迎。下文是關於“蛋白肉是什麼東西做的”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

蛋白肉簡介

1、原料：蛋白粉或大豆、小麥蛋白。

2、產品特點：風味獨特、口感細膩、有彈性、富含膳食纖維組織、吸油性佳、蛋白含量高、肉感強。

3、應用領域：蛋白肉主要應用於：素食、肉製品、即食食品、速凍食品、家庭料理等。

4、營養價值：蛋白肉含有豐富蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分。

蛋白肉又叫什麼名字

蛋白肉又叫：蛋白素肉、人造肉。通過閱讀上述“蛋白肉是什麼東西做的”和“蛋白肉又叫什麼名字”的內容介紹，希望可以為大家提供參考。更多關於蛋白肉的介紹，敬請查閱其他相關資料。