飽和脂肪酸的意思

注音 ㄅㄠˇ　ㄏㄜˊ　ㄓ　ㄈㄤˊ　ㄙㄨㄢ

拼音 bǎo hé zhī fáng suān

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄅㄠˇ　ㄏㄜˊ　ㄓ　ㄈㄤˊ　ㄙㄨㄢ

拼音 bǎo hé zhī fáng suān

凡脂肪酸內的碳都是以單鍵互相結合的，而不含雙鍵或參鍵稱為「飽和脂肪酸」。