扁食的意思

注音 ㄅ一ㄢˇ ㄕˊ

拼音 biǎn shí

基本釋義

⒈  〈方〉餃子或餛飩。


英文 dumplings

國語辭典簡編本

扁食「ㄅㄧㄢˇ ㄕˊ」

北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。 △餛飩

國語辭典修訂本

扁食「ㄅ一ㄢˇ ㄕˊ」

⒈  北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。

《醒世姻緣傳·第三回》:「後邊計氏一夥主僕,連個饝饝皮、扁食邊,夢也不曾夢見。」
清·潘榮陛《帝京歲時紀勝·十二月·皇都品彙》:「孫鬍子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。」

引證解釋

⒈  方言。水餃、鍋貼之類的麵食。

清 王譽昌 《崇禎宮詞注》:“翊坤宮 近侍 劉 某,善治扁食,進御者必其手造。”
清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·皇都品彙》:“孫鬍子,扁食包細餡; 馬思遠,糯米滾元宵。”
《陝北民歌選·信天游》:“吃了一碗扁食沒喝一口湯,沒打定主意上了人家的當。”
姚雪垠 《長夜》二八:“老婆子關切地說:‘要是餓,你就言一聲,讓你乾孃給下扁食。’”