醯醬的意思
注音 ㄒ一 ㄐ一ㄤˋ
拼音 xī jiàng
基本釋義
⒈ 亦作“？醬”。
⒉ 醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。
醯醬「ㄒ一 ㄐ一ㄤˋ」
⒈ 含有酸味的醬。
引《禮記·曲禮》：「膾炙處外，醯醬處內。」
《魏書·卷五二·胡叟傳》：「飯菜精潔，醯醬調美。」
引證解釋
⒈ 醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。
引《儀禮·士昏禮》：“設洗於阼階東南，饌於房中，醯醬二豆，菹醢四豆，兼巾之黍稷四敦皆盡。”
鄭玄 注：“醯醬者，以醯和醬。”
清 捧花生 《畫舫餘談》：“凡醯醬、果實、米、油、酒、燭之件，一一儲蓄。”