麵醬的意思

注音 ㄇ一ㄢˋ ㄐ一ㄤˋ

拼音 miàn jiàng

基本釋義

⒈  麵粉制的醬。

引證解釋

⒈  麵粉制的醬。

引明 李時珍 《本草綱目·穀四·醬》：“麵醬有大麥、小麥、甜醬、麩醬之屬。”