醬清的意思

注音 ㄐ一ㄤˋ ㄑ一ㄥ

拼音 jiàng qīng

基本釋義

⒈  古代調味品。約相當於今之醬油。

引證解釋

⒈  古代調味品。約相當於今之醬油。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·蒸缹》：“缹豚法……令用醬清調味。蒸之。”