竘醬的意思

注音 ㄑㄨˇ ㄐ一ㄤˋ

拼音 qǔ jiàng

基本釋義

⒈  即蒟醬。一種用胡椒科植物製成的辛辣而芳香的醬。

引證解釋

⒈  即蒟醬。一種用胡椒科植物製成的辛辣而芳香的醬。

謝無量 《己酉歲未盡》詩:“此間豐竘醬,別味勝蓴羹。”