麋骨

藥材名稱：白鵝膏

名稱出處：《別錄》

概況

異名：白鵝脂(《千金·食治》)。

基源：為鴨科動物鵝的脂肪。

原動物：鵝Anser domestica Geese．

歷史：鵝很早就藥用。《別錄》：“肉利五臟。”《本草拾遺》：“主消渴，煮鵝汁飲之。”《綱目》：“血解藥毒。”今多用其脂肪，名白鵝膏。

形態：體長約60cm。嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大，黃色或黑褐色。頸長。體軀寬壯，龍骨長，胸部豐滿。尾短。羽毛白色或灰色。腳大有蹼，黃色或黑褐色。

生境與分佈：飼養於河湖近旁，合群性，善游泳。嗜食青草。中國各地均有飼養。

化學性質

主含甘油酸酯(Olein)、甘油三棕櫚酸酯(Palmitin)、甘油三硬脂酸酯(Stearin)。

參考文獻

中藥大辭典．上冊。上海人民出版社，1977：737。