豬鬃

[拼音]：Jining qingshanyang

中國羔皮用山羊品種。羔羊生後3日以內宰剝取皮。羊毛黑白混生呈青色，花紋美觀，皮張輕薄結實，稱猾子皮，適於裁製翻毛皮衣和皮帽，已有80餘年出口歷史，在國際上享有盛譽。產區在山東菏澤、濟寧兩專區。河南、江蘇、安徽也有少量分佈。因集散地在濟寧，故名。

本品種被毛、嘴脣、角和蹄均為青色，前膝黑色。毛色隨年齡增長而變深。公母羊均有角。體軀結構緊湊，四肢結實。成年公羊體重30千克，母羊25千克。3～4月齡性成熟， 8～10月齡開始配種，全年發情，以春、秋兩季發情較旺，繁殖率高。因羔羊生後即被宰殺，一般年產兩胎；如羔羊留作種用，則兩年三胎。每胎產仔2～4只。妊娠期平均146天。夏、秋季節所產體重較大，被毛細密光亮，花紋清晰，皮質較優；春季所產的因母羊妊娠期營養條件限制，皮質較差。成年山羊皮作板皮用，皮質細密輕薄、彈性強，是做皮夾克和皮鞋的良好原料。