球蟲病

[拼音]：youzhaguo

[英文]：Hodgsonia macrocarpa

葫蘆科（Cucurbitaceae）油瓜屬常綠木質藤本。又名油瓜、豬油果。野生。分佈於緬甸、泰國、寮國、越南、印度、馬來西亞以及中國雲南、廣東、廣西等地。1958年開始進行引種栽培，隨後引入廣東、廣西、四川等地。植株長可達30米。單葉互生，革質，掌狀3～5裂，卵圓形至近圓形，長寬約為15～20釐米；葉柄基部對側有一先端2～5裂的卷鬚。花單性，雌雄異株，雄花10至數十朵組成總狀花序，雌花單生於葉腋；花萼管狀，5裂；花冠外面黃色，裡白色，5深裂，裂片流蘇狀，流蘇長10～20釐米。每年開花兩次，春花果於9～10月成熟，秋花果於翌年2～3月成熟。果實似西瓜，有10～12條槽溝，單果重約1千克，內有6枚複合種子，每個複合種子一般有種仁2個。要求年平均氣溫在17℃以上，最冷月平均氣溫10℃以上，能耐短期低溫和輕霜。用種子或壓條、插條均可繁殖。植株需要支架，雌雄株需以適當比例配置。大面積種植時成本較高。一般利用空地栽培。種植2～3年後即可收果。可連續收穫多年。種仁含油約70％、蛋白質20％，淡黃色，明亮清香，無毒，可供食用。(見彩圖)