兔

[拼音]：pengjia zaipei

[英文]：trellis culture

將藤蔓植物的植株固定在人工設定的支架上的一種栽培方式。木質藤本和蔓性草本植物具有攀緣生長習性，採用棚架栽培，不僅可以滿足這類植物對光照的要求，還可改善通風條件，減少病蟲為害，防止果實日灼，達到高產優質的目的。棚架栽培廣泛應用於果樹、蔬菜、藥用和香料作物的生產以及園林植物的栽培，棚架還有創造蔭涼舒適的環境和美化環境的作用。

棚架的形式主要有：

（1）傾斜式棚架。大型的一般架長8～10米，最長可達15米以上;小型的架長6米以下。植株成排栽植，架高前後不等，後邊（近植株一邊）略低，前邊略高。大型的因植株不易爬滿棚面，常不能獲得早期豐產。葡萄生產上多采用小型傾斜式棚架，可使結果部位分佈均勻，上下架也較方便(圖1)。

（2）屋脊式棚架和V字形棚架。分別由兩排傾斜式棚架按相反方向結合而成。前者可比單向棚架節省架材；但棚內光照不良，易生病害（圖 2）。後者利於冬季埋土防寒，但管理不便。也可利用 V字形棚架種植桃樹，將樹枝綁在棚架上，果實成熟時震動棚面，使之落入傳送帶，便於機械採收。

（3）水平式棚架。用高度相同的支柱建立，大型的一般架高1.8～2米，有的達3～4米，支柱距離3～5米，頂部縱橫拉鉛絲(圖 3)。中國新疆、內蒙古、東北等地區栽培啤酒花，日本栽培葡萄、紐西蘭栽培獼猴桃等多利用這種架式，以利於通風透光，減少病害和進行機械化管理。冬瓜、南瓜、絲瓜、葫蘆等蔬菜作物以及宅旁、庭院中栽培的葡萄、瓜類等則多用小型水平式棚架，以節省材料、費用。

（4）丁字形棚架。架高一般為1.8～2米，架寬2～3 米，呈丁字形，棚面每40～50釐米設一道鉛絲，架長依栽植株數、地形和管理方便而定（圖 4）。這種架式較普遍地應用於泰國的葡萄栽培，歐美一些國家的葡萄栽培、紐西蘭的獼猴桃栽培等也有采用。簡便省材，便於管理和機械化操作。缺點是負載量小，因而產量較低。

（5）拱形棚架。結構設定與水平棚架相似，只是棚面呈拱形凸起或弧形彎曲（圖 5）。多用於果園幹道和庭院林蔭道。

（6）多邊形棚架。如涼亭式棚架、傘式棚架、走廊式棚架等，多為永久性花架，是造園藝術不可缺少的組成部分。架的高矮和棚面大小隨植物種類和環境條件不同而異。觀賞用攀援植物都可利用。

（7）漏斗式棚架。建架時於地面作兩個同心圓，圓的直徑依棚架大小而定，用於栽培葡萄的內圓直徑一般為2～3米，外圓直徑約8～12米，沿內圓周栽葡萄，自內圓周向外圓周按一定距離設立棚柱，其高度由內向外漸次增高。在柱上縱橫架細木料，形成中心空而周圍漸高，略似漏斗的棚架（圖6）。這種古老架式的棚面大，適於生長旺盛的品種，缺點是早期產量低，架的基部管理不便，通風透光較差，容易引起病害。